Кондитерская печь ПК-2 тарталетница электрическая.

Кондитерская печь ПК-2 тарталетница электрическая. Вступление.

Тарталетка или, как принято говорить у нас, корзиночка происходит от французского слова Tartelette. И это означает — «маленький тарт». Более того, эта выпечка изготавливается из различных видов теста. Такого, как песочное или слоеное. И далее уже происходит их последующее наполнение разнообразными начинками. В качестве же начинок могут выступать, например, сладкие наполнители. Это и джемы, и сгущенка, и фрукты, и шоколад и многое другое.  Или же овощные и мясные наполнители, сдобренные различными заправками. Первый вариант наиболее присущ  Европейским странам. В России же производство тарталеток больше заточено под второй вариант. Однако для обоих вариантов подойдет наша кондитерская печь ПК-2 тарталетница электрическая. Видя перспективы производства тарталеток, многие производители стараются максимально расширить ассортимент данного продукта. Это делается для того, чтоб выйти со своими новинками на обширные рынки. И мы стараемся им в этом помочь.

Видео работы печи ПК-2

Именно поэтому мы предлагаем своим клиентам оборудование для производства тарталеток, которое, благодаря разнообразию взаимозаменяемых форм, удовлетворит требования самых притязательных клиентов.

К таким машинам для выпечки тарталеток относится, например, кондитерская печь ПК-2 тарталетница электрическая. Производство тарталеток на нашей электрической печи ПК-2 будет соответствовать всем стандартам. А следовательно, и сами тарталетки порадуют Вас качеством и внешним видом. Мы специально акцентируем на этом Ваше внимание. Потому что знаем, что каждый опытный руководитель понимает насколько важно качество при производстве тарталеток и насколько это повышает производительность.

Сейчас на рынке много предложений оборудования для производства тарталеток. Однако наша печь тарталетница ПК-2 подойдет как для крупных предприятий, так и небольшим производствам.

Благодаря разнообразию форм, которые, кстати можно изготовить по эксклюзивным заказам, на данном оборудовании для тарталеток можно печь и другие продукты. Такие как: пончики, сердечки, корзиночки и тд.

Если же цель, это именно производство тарталеток (корзиночек), то мы будем рады оказать вам посильную помощь. Именно у нас Вы сможете купить формы для печи различной толщины, диаметра и вида. А для любителей широкого ассортимента мы предложим формы и под разные виды теста. Например от классического – песочного и до специфического из водорослей.

Кондитерская печь ПК-2 тарталетница электрическая. Принцип работы. 

Работа кондитерской печи ПК-2 тарталетницы электрической, проста, как и все гениальное. Сначала оператором на пульте управления задается нужная температура и время выпекания. Затем, надежная корейская электроника отвечающая за четкое и безотказное выполнение команд, подает сигнал. Причем, надо отметить, что у данного оборудования для тарталеток нагревательные элементы (тэны) расположены внутри самих алюминиевых форм. Это дает возможность регулировать нагрев и сверху и снизу у каждой формы, что значительно улучшает качество при производстве тарталеток. А благодаря наличию датчиков, в каждой форме, обеспечивается минимальный разбег температуры и продукт всегда пропекается равномерно.

Для облегчения работы оператора мы установили в печи таймер сигнализатор. Который, в свою очередь, при производстве тарталеток, оповестит работника о готовности продукта. И в продолжение вышесказанного, надо отметить, что сама машина для выпечки тарталеток выполнена из углеродистой стали. Однако качественное порошковое покрытие увеличивает срок ее эксплуатации. Продолжая описание машины для выпечки тарталеток, отметим, что для быстрого и плотного закрывания/открывания форм используются качественные замки. А благодаря тому, что соединительные элементы форм вынесены из нагревательной зоны, они не подвержены перегреву. А значит и срок их службы значительно продлевается.

Это и многое другое Вы сможете купить по цене производителя, если свяжитесь с нашим отделом продаж. Там вы получите более подробную информацию о полном перечне оборудования для тарталеток и технологии их производства.